Мантойфель дважды становился чемпионом в составе немецкой сборной по гимнастике — в упражнениях на брусьях и на перекладине. Кроме того, он участвовал в таких индивидуальных соревнованиях, как опорный прыжок, конь, перекладина и параллельные брусья, но не смог занять призовое место не в одном из них.
Мантойфель также участвовал на летних Олимпийских играх 1900, но он занял лишь 72-е место в многоборье.