Гильом наследовал своему отцу Рено II в объединенном графстве Невер, Осер и Тоннер. Возможно, Тоннер он получил после смерти своего дяди Гильома II, который мог умереть позже, чем Рено. Последний мог умереть раньше своего отца Гильома I, поэтому по одной из версий, Гильом мог наследовать своему деду.
После взятия Иерусалима в 1101 году, Гильом и его брат Роберт, сеньор де Линьи-ле-Шато, с пятнадцатитысячной армией отправились в Иерусалимское королевство для его поддержки. Его войско объединилось с армией графа Тулузы Раймунда IV, графу Бургундии Этьену I и Этьену II де Блуа. Армия Гильома была недостаточно сильной, чтобы взять хорошо укрепленную Конью, после чего он отправился в направлении Киликии. Но в Гераклее в августе 1101 года Гильом попал в засаду. Его армия была разгромлена турками-сельджуками, возглавляемых Кылычом-Арсланом I. Гильом был одним из немногих оставшихся в живых крестоносцев, которым удалось убежать с поля боя из Тарсуса. Вероятно, брат Гильома был убит. Несколько недель спустя Гильом достиг Антиохии вместе с Жосленом I, графом Эдессы и Гильомом IX, герцогом Аквитании. Вскоре он вернулся обратно на родину. В 1102 году крестоносцы еще раз попытались достигнуть Иерусалима, однако они также потерпели полное поражение.
В 1106 году был убит в монастырской церкви аббат Везле Арто, но убийцы остались безнаказанными.
В 1115 году Гильом убедил короля Франции Людовика VI разорвать мир с королем Англии Генрихом I и поддержать претендента на английский престол Вильгельма Клитона. Однако уже через четыре года Людовик потерпел поражение в битве при Бремюле.
Гильом II боролся против Томаса де Куси, а затем против своего соседа Тибо, графа Блуа и Шартра, но в результате попал в плен, в котором пробыл до 1119 года. В том же году Гильом II попытался захватить земли аббатства Везле, что вызвало недовольство епископа Невера. Позже конфликты с аббатством у графа возникали постоянно. В 1124 году Гильом присоединился к войску короля Франции в Лотарингии против императора Генриха V.
В 1132 году, аббат Везле Рено де Семюр, брат Гуго де Семюра, аббата Клюни, объявил об окончании строительства аббатства. Монах Понс из Монбуасье, брат Пётра Достопочтенного. Понс, в отличие от своего брата, был по характеру больше феодальным бароном, чем духовным деятелем. Во время его правления Гильом часто конфликтовал с аббатством.
Гильом II был личным другом короля Франции Людовика VII. Когда тот в 1147 году решил отправится во второй крестовый поход, он решил оставить регентом королевства Гильома. Но Гильом отказался от этого, но выторговал себе прощение за действия против аббатства Везле. Также он послал в крестовый поход своего сына Рено, где тот и умер. Гильом умер в следующем году, а его владения перешли к старшему сыну Гильому.
Жена с 1116: Аделаида. Дети: