О раннем периоде жизни Борреманса практически ничего неизвестно. Первые его работы, известные исследователям, относятся к 1705 — 1706 годах и находятся в Козенце (Калабрия). В начале XVIII века Борреманс осел в Неаполе и усвоил характерные черты неаполитанской барочной живописи: богатые и яркие краски; выразительность всех присутствующих на картине лиц, вплоть до самых незначительных; насыщенность полотен большим количеством персонажей; тщательную прорисовку одежд и проч. В живописи Борреманса очевидно влияние Луки Джордано и Паоло Маттеи. В 1714 — 1715 годах Борреманс перебрался в Палермо, и вся его последующая жизнь связана с Сицилией. В числе его работ можно назвать: