В 1920 г. основал в Турине музыкальный журнал «Il pianoforte», в 1928 гг. преобразованный в «Rassegna musicale» и выходивший до 1962 г. В 1972 г. стоял у истоков журнала «Музыкальные исследования» (итал. Studi musicali), учреждённого Национальной академией Санта-Чечилия. Автор книг о Жорже Бизе (1915) и Ильдебрандо Пиццетти (1934). С 1914 по 1972 гг. переписывался с композитором Джан Франческо Малипьеро, переписка опубликована. Под редакцией Гатти вышла шеститомная итальянская музыкальная энциклопедия (1966—1971).
В 1925—1931 гг. директор Туринской оперы. В 1933 г. директор первого фестиваля «Флорентийский музыкальный май».