Рост — 198 см, вес — 89 кг. Спортивное прозвище — «Эпи» (исп. Epi).
Всю карьеру (1977—1995) провёл в «Барселоне», являясь рекордсменом клуба по количеству сыгранных матчей, минут и набранных очков. Номер 15, под которым Сан Эпифанио выступал за «Барселону», навечно выведен клубом из обращения. В составе «Барселоны» Эпи стал 7-кратным чемпионом Испании, 10-кратным обладателем Кубка Испании, двукратным обладателем Кубка Сапорты (1985 и 1986), обладателем Кубка Корача (1987). Трижды «Барселона» с Сан Эпифанио играла в финале Кубка чемпионов (1984, 1990 и 1991), но ни разу не выиграла.
За сборную Испании Эпи провёл 239 матчей, являясь рекордсменом по этому показателю.
В 1984 году Сан Эпифанио первым из испанцев был признан «Мистером Европа» — лучшим баскетболистом континента по мнению авторитетного итальянского журнала Superbasket. Следующим испанцем, получвшим это звание, стал через 20 лет в 2004 году Пау Гасоль.
В 1992 году на Олимпийских играх в Барселоне Сан Эпифанио нёс олимпийской огонь на последнем этапе эстафеты на Олимпийском стадионе в Барселоне, после чего передал его лучнику-паралимпийцу Антонио Ребольо, который выстрелом и зажёг огонь над чашей стадиона.
В 2008 году Сан Эпифанио был включён в число 35 лучших баскетболистов в истории Кубка чемпионов/Евролиги. Является кандидатом на включение в Зал славы ФИБА.