Илес Татаев родился 1 мая 1938 год в селе Старые Атаги Чечено-Ингушской республики. В 1944 году вместе с семьей был депортирован в Казахстан. После возвращения на родину поступил на филологический факультет Чечено-Ингушского университета. В 1968 году с отличием окончил Высшие курсы кинорежиссеров в Москве. Илес Татаев является автором более 30 музыкально-фольклорных, художественных, документальных кинофильмов.