Биография
Изучал медицину в Дерпте, а затем по приглашению О. фон Коцебу в качестве врача принял участие в кругосветном плавании на бриге «Рюрик». Во время этого путешествия (1815—1818) Эшшольц вместе с Шамиссо собирал коллекции и производил научные наблюдения.
Вернувшись из плавания, Эшшольц занялся обработкой собранных материалов, и вскоре (1819) был назначен экстраординарным профессором анатомии и заведующим Зоологическим кабинетом в Дерптском университете.
В 1823 году вновь сопровождал Коцебу в его 3-м кругосветном плавании на шлюпе «Предприятие», причём собрал богатые коллекции, послужившие основой для ряда выдающихся трудов по систематике и анатомии животных.
Собранные во время плаваний материалы по растительному и животному царству были переданы в коллекции Дерптского университета (почти вся энтомологическая коллекция сгорела в 1829 году) и Московского общества испытателей природы.
Скончался от тифа в возрасте 38 лет.
Названы в честь Эшшольца
- Род растений Эшшольция (Eschscholtzia Cham.) семейства Маковые
- залив в Чукотском море на северо-западном берегу Северной Америки (нем. Eschscholtzbai)
- атолл в группе Маршалловых островов в Тихом океане, открытый Коцебу в 1825 году
Научные труды
Учёные работы Эшшольца касаются преимущественно систематики и морфологии беспозвоночных животных и природы Коралловых островов. Он написал, между прочим:
- Ideen zur Aneinanderreihung der r?ckgratigen Thiere, auf vergleichende Anatomie gegr?ndet, Дерпт, 1819 (нем.)
- Beschreibung des innern Skelets einiger Insecten (Gryllotalpa), Дерпт, 1820 (нем.)
- Entomographien, 1-й выпуск, Берлин, 1823 (нем.)
- Species insectorum novae descriptae (Carabicini), Москва, 1823 (лат.)
- Dissertatio de coleopterorum genere Passalus, Mem. Soc. I. Nat. Moscou, 1829 (лат.)
- Zoologischer Atlas, enthaltend Abbildungen und Beschreibungen neuer Thierarten, waehrend des Flottcapitains von Kotzebue zweiter Reise um die Welt, auf der Russisch — Kaiserlichen Kriegsschlupp Predpriaetie in den Jahren 1823—1826, 5 выпусков с 25 раскрашенными таблицами, Берлин, 1829—1833 (нем.); 5-й выпуск издан Ратке);
- System der Acalephen. Eine ausf?hrliche Beschreibung aller medusenartigen Strahlthiere, с 16 таблицами, Берлин, 1829 (нем.)
- Ueberischt der zoologischen Ausbeute. — В: Kotzebue, Reise um die Welt i. d. Jahren 1823, 24, 25 u. 26, Веймар, 1830, приложение) (нем.)
- Beschreibung der Auchinia, einer neuen Gattung der Mollusken, СПб., 1835 (нем.)