Иван Филиппович Любимов — один из представителей купеческой династии Любимовых, основателем которой считается его отец — Филипп Алексеевич. С 1825 года — купец 3-й гильдии, затем — 1-й гильдии. В 1840-е годы занимался поставками соли с Дедюхинских казённых соляных промыслов в Оханск и Кунгур, потом — оптовой торговлей железом, хлебом и солью. В 1855 году приобрёл пароход «Екатеринбург» и построил буксирный пароход «Любимый». Позднее в его пароходной компании было уже 4 парохода и более 30 барж.
Участвовал в благотворительной деятельности: с 1862 года был сотрудником Пермского дамского попечительства о бедных. Неоднократно занимал пост городского головы Перми: с 18 октября 1835 года по 1838 год, с 18 октября 1847 года по 1853 год и в 1859—1864 гг.