Константин Жук родился 15 июня 1981 года в Москве. Закончил кулинарный техникум. Работать начинал в пицериях и небольших ресторанчиках.
В 1998—2004 годах работал с шеф-поварами Mark Ulrich, Terry Mona, Richard Kveton.
В 2004 году его приглашают на работу в издательский дом «Вкусная жизнь».
В 2005—2008 годах работал преподавателем кулинарной школы Гастронома.
В 2005 и 2006 годах участвовал в шоу «Кулинарный поединок» на канале НТВ.
В 2008 году на экраны вышла телевизионная программа «Утреннее меню», в которой Константин выступает в роли ведущего.
В 2009 году участвует в команде поваров в проекте «Повара и поварята».
В июне 2009 года Константин Жук покидает оба проекта и организует онлайн видео журнал kulinarius.tv.
В августе 2009 года Константин Жук и его продюсер Кокарева Марина начинают съёмки первых видео мастер-классов для проекта kulinarius. Одновременно ведется работа по созданию одноименного сайта kulinarius.tv tv, на котором они делятся привезёнными из путешествий рецептами и историями.