Преподавал историю экономики в Университете национального и мирового хозяйства в 1950—1985 годах.
Беров занял пост премьера в декабре 1992 года. Он возглавил альянс бывших коммунистов и представителей этнических турков. Через два года он был отправлен в отставку, потеряв доверие.
Члены-корреспондент Болгарской АН (1997).
Автор более 200 книг, учебников и научных статей по экономике и истории Балкан и Болгарии.
Скончался 7 декабря 2006 года в возрасте 81 года после затяжной болезни.