Бреа родился в происходившей из Монтальто-Лигуре семье бондарей в Ницце, являвшейся в то время частью Генуэзской республики.
Бреа был в основном клерикальным художником, и наиболее значительные его работы представляют собой алтарные картины. Первая значимая работа художника представляет собой роспись францисканского монастыря в Симье (современная Ницца). Прочие работы художника сосредоточены прибрежных поселениях между Монако и Ментоной, между Таджей и Империей и между Савоной и Генуей.
Одним из учеников Людовико Бреа был Террамо Пьяджо.