Луи де Геер родился в аристократической семье и с 1851 года был членом Риксдага поместий. Получив юридическое образование, в 1855 году он стал членом апелляционного суда Гёталанда, а в 1858 году занял пост первого министра юстиции — одного из двух руководителей шведского правительства.
Геер был одним из инициаторов реформы, вводящей двухпалатный избираемый Риксдаг, членом первого созыва которого он был избран в 1867 году. В 1870 году он ушёл в отставку, но в 1875 году вернулся на пост первого министра юстиции, а 20 марта 1876 года стал первым премьер-министром страны, хотя до 1879 года сохранял кресло министра юстиции. 19 апреля 1880 года Луи де Геер подал в отставку после провала предложенной им реформы вооружения.
С 1881 по 1888 годы он занимал пост канцлера Упсальского и Лундского университетов.
С 1862 года до своей кончины Луи де Геер был членом Шведской академии наук и Шведской академии.
Луи де Геер оставил после себя также ряд книг мемуарного характера и работ по экономике.