Будучи главнокомандующим армией Парагвая, 9 февраля 1841 возглавил Временную хунту, правившую страной после кончины Верховного пожизненного диктатора Хосе Гаспара Родригеса де Франсии. 14 марта 1841 Алонсо Ромеро и племянник Франсии Карлос Антонио Лопес были избраны на три года консулами страны совместно. После истечения полномочий консулов 13 марта 1844 Лопес провозгласил себя первым президентом Парагвая с диктаторскими полномочиями. Алонсо Ромеро после этого удалился из политической жизни.
В честь Алонсо назван один из городов в Центральном департаменте Парагвая.