Закончила искусствоведческое отделение МГУ. Юношеское прозвище — Стервозанова. Работала в Литературном музее, занималась архитектурной реставрацией, преподавала в студии театра Моссовета, экскурсоводом, преподавала во ВГИКе, в Абрамцевском художественном училище. Печаталась в журнале «Декоративное искусство». Была известным ювелиром. В 1973 году вместе с мужем — писателем Андреем Синявским — выехала из СССР. С 1977 по 1997 издатель и соредактор, а позднее главный редактор журнала «Синтаксис». Живет в пригороде Парижа.
Вела передачу «Мы за границей» на Радио «Свобода»:
В 2008 году вышел документальный фильм Александры Вигилянской «Абрам да Марья». Он посвящен Андрею Синявскому, Марии Розановой и их вкладу в русскую литературу.
Первые годы эмиграции оказались не простыми для Марии Розановой и Андрея Синявского. Издавать его книги на русском языке издательства не стремились, хотя предложения от итальянских и французских издателей поступали. В этот период Мария Васильевна и приняла решение стать самостоятельным издателем. Первоначально задумав журнал для публикации произведений Андрея Синявского (печатавшегося под литературным псевдонимом Абрам Терц), Мария Васильевна вскоре понимает, что он востребован в кругу других литераторов, живущих в эмиграции и не имеющих возможность печататься. Так возник «Синтаксис», популярный в литературных кругах Европы журнал, который вел полемику с другими журналами русской эмиграции — «Русская мысль», «Посев» и «Континент». В издательском деле считает себя оппонентом другого издателя эмиграции, Никиты Струве, который возглавляет издательский дом YMCA-Press.
Поскольку средств катастрофически не хватало, Мария Васильевна выполняла в журнале всю основную работу: была редактором, корректором, типографом, администратором. Она также выполняла функции наборщика и самостоятельно стояла у станка.
Мария Васильевна издавала не только произведения, автором которых был её супруг, но и осуществляла коммерческие проекты, то есть была редактором и типографом авторов, которые издавали собственные произведения за собственные деньги.
Среди отдельных изданий Марии Розановой можно отметить нашумевшую книгу Синявского «Прогулки с Пушкиным», которая вызвала неоднозначную реакцию в литературных кругах.