Родился в 1964 году во Франкфурте, ФРГ. Больше всего известен его фильм ужасов «Техасская резня бензопилой».
В молодости Маркус Ниспель работал арт-директором во франкфуртском отделении рекламного агентства Young&Rubicam. Однако в 1984 году он решил, что его карьера лучше сложится в Новом Свете, и уехал в США, где основал свою собственную рекламную компанию.
К настоящему моменту Ниспель больше всего известен как автор многочисленных рекламных роликов (для таких компаний, как Coca-Cola, Kodak, Marlboro, Nike, Panasonic) и музыкальных клипов.
Клипография Маркуса Ниспеля довольно обширна.
Он снимал клипы для таких известных исполнителей, как
Свои клипы Ниспель, как правило, снимает в стиле рекламных роликов, а иногда и с прямой отсылкой к теме рекламы (например, клип «Killer/Papa was a Rolling Stone» Джорджа Майкла).
В 2003 году состоялся кинематографический дебют Ниспеля.
Под патронажем Майкла Бэя Ниспель снял ремейк классического хоррор-фильма 1974 года «Техасская резня бензопилой».
Фильм, рассказывающий о том, как компания приятелей-студентов, проезжая через небольшой городок в Техасе, внезапно обнаруживают, что весь город населен психопатами-каннибалами, среди которых главный — двухметровый маньяк, носящий на лице маску из человеческой кожи и обожающий резать своих жертв бензопилой, пришелся по душе зрителям и критикам.