В 2006 году подписал контракт с «Саарбрюкеном», который только что вылетел из второй бундеслиги в регионаллигу. Этот факт помог ему сразу влиться в новый коллектив и занять своё место в основном составе. Проведя два сезона на позиции второго нападающего, и играя уже в оберлиге, куда скатился «Саарбрюкен», заинтересовал в своих услугах «Нюрнберг», в который и перешёл летом 2008 года за 100 тысяч евро.
На первом своём предсезонном сборе с командой получил травму и выбыл на четыре месяца. Дебютировал за «Нюрнберг», игравшем в то время во второй бундеслиге, 7 ноября 2008 года в матче против «Франкфурта», который завершился со счётом 0:0.
На следующий год «Нюрнберг» вышел в бундеслигу. Дебютировать в главной лиге страны Майку выпало в матче против «Шальке 04» 8 августа 2009 года в первом туре чемпионата. Матч закончился поражением «Нюрнберга» со счётом 1:2, Франц вышел на замену на 55-ой минуте вместо Джавара Мнари. Первый мяч в бундеслиге забил 27 марта 2010 года в матче против бременского «Вердера», проигранным со счётом 2:4.