Майкл родился в семье Винса и Линн Карриков. Он начал играть в футбол в возрасте пяти лет. Каждую субботу вечером он играл за клуб «Уоллсенд Бойс», в котором его отец был волонтёром. Когда Майклу исполнилось 12, он перешёл в «Уоллсенд Скулс», а затем в «Норт Тайнсайд Скулс». Ещё выступая за «Уоллсенд Бойс», Каррик был вызван в сборную Англии для мальчиков (England Boys). В школьные годы и период, предшествовавший его переходу в «Вест Хэм Юнайтед», Каррик играл на позиции нападающего. Лишь в «Вест Хэме» он перешёл в полузащиту.
Майкл учился в средней школе Западного Уоллсенда и в школе Бернсайд Коммьюнити. После того, как он получил аттестат о среднем образовании (GCSE) в 1997 году многие клубы хотели подписать талантливого футболиста. Самыми удачливыми оказались скауты «Вест Хэм Юнайтед» в Уоллсэнде Дейв Муни и Билл Гиббс, которые следили за Майклом со времён его выступления за «Уоллсенд Бойс». Талантливый футболист не привлекал к себе большого внимания северо-восточных клубов. По мнению Гарри Реднаппа, причина этого заключалась в том, что Каррик был слишком высоким и нескладным, вдобавок к чему постоянно испытывал боли в коленях.
Профессиональная футбольная карьера Каррика началась в знаменитой молодёжной академии «Вест Хэм Юнайтед» в 1998 году. Майкл отлично проявил себя в финале Молодёжного кубка Англии, в котором он (наряду с другой восходящей звездой Джо Коулом) помог «Вест Хэму» одержать сверхубедительную победу над «Ковентри Сити» со счётом 9:0 (из них два мяча забил Каррик).
Дебют Каррика на уровне основной команды состоялся в августе 1999 года во встрече с «Брэдфорд Сити», когда Майкл вышел на замену Рио Фердинанду. «Молотки» выиграли в этом матче со счётом 3:0. В этом сезоне Каррик провел в аренде два месяца «Суиндон Таун» и месяц в «Бирмингем Сити», после чего сыграл несколько матчей за «Вест Хэм». В сезоне 2000/01 он провёл свой первый полный сезон за «Вест Хэм» и проявил себя с лучшей стороны, за что был номинирован на звание «молодого игрока года» по версии Профессиональной футбольной ассоциации (однако награда досталась Стивену Джеррарду из «Ливерпуля»).
Большую часть сезона 2002/03 Каррик пропустил из-за травмы, а «Вест Хэм» вылетел из Премьер-лиги. Каррик решил остаться в команде и сезон 2003/04 провёл в Чемпионате Футбольной лиги. В это время ряд клубов начал проявлять интерес к Каррику, включая «Портсмут», «Арсенал» и «Тоттенхэм Хотспур».
Сообщалось, что «Арсенал» лидировал в гонке за полузащитником, но затем Патрик Виейра решил остаться в команде, и «канониры» вышли из числа претендентов на Каррика.
Перед началом сезона 2004/05 Каррик перешёл в «Тоттенхэм Хотспур» за 2,75 млн. фунтов. Следующие два сезона в «Тоттенхэме» были удачными и для Каррика, и для «шпор», которые укрепились новыми игроками и тренерами. Под руководством Мартина Йола, Каррик получил широкую известность и заинтересовал своей игрой «Манчестер Юнайтед».
31 июля 2006 года Каррик перешёл в «Манчестер Юнайтед». «Шпоры» отклонили первоначальное предложение «Юнайтед» в размере 10 млн. фунтов, но согласились на базовую выплату в размере 14 млн. плюс бонусы, потенциально увеличивающие сумму трансфера до 18,6 млн. в зависимости от успехов игрока и клуба. Это сделало Каррика пятым в списке самых дорогих трансферов «Манчестер Юнайтед». Майкл получил футболку с номером «16», ранее принадлежавшему Рою Кину.
Каррик дебютировал за «Манчестер Юнайтед» в Премьер-лиге 23 августа 2006 года, выйдя на замену в матче против «Чарльтон Атлетик», который «Юнайтед» выиграл со счётом 3:0. 26 августа он впервые вышел в стартовом составе «красных дьяволов» в игре против «Уотфорд» («Юнайтед» выиграл со счётом 2:1).
В сезоне 2006/07 Каррик почти во всех матчах выходил в стартовом составе. В конце декабря он получил небольшую травму, а на его позицию в зоне опорного полузащитника Фергюсон ставил Джона О’Ши или Даррена Флетчера. Первый гол за «Манчестер Юнайтед» Майкл забил 13 января 2007 года в домашнем матче против «Астон Виллы» на «Олд Траффорд» (хозяева праздновали победу со счётом 3:1).
10 апреля 2007 года Каррик забил два гола дальними ударами против итальянской «Ромы» в ответном четвертьфинальном матче Лиги чемпионов на «Олд Траффорд». «Юнайтед» победил со счётом 7:1 и вышел в полуфиналы, в которых, однако, уступил другому итальянскому клубу, «Милану».
После подписания Оуэна Харгривза перед началом сезона 2007/08 Каррик признался, что ему не гарантировано место в основном составе. В октябре 2007 года Каррик получил перелом локтя в матче с итальянской «Ромой» в Лиге чемпионов. Он вернулся в игру 3 ноября 2007 года, выйдя на замену Андерсону в матче с «Арсеналом».
Первый гол Каррика в сезоне 2007/08 состоялся в добавленное время в манкунианском дерби с «Манчестер Сити» 10 февраля 2008 года, которое «Юнайтед» проиграл со счётом 2:1. Второй гол в сезоне Майкл забил 3 мая во встрече с «Вест Хэмом», которая завершилась со счётом 4:1.
Каррик согласился подписать новый пятилетний контракт с клубом 18 апреля 2008 года, вместе с защитниками Рио Фердинандом и Уэсом Брауном, по которому он останется на «Олд Траффорд» до 2013 года. Контракт был официально подписан 17 мая 2008 года.
21 мая 2008 года Каррик провёл на поле все 120 минут в финальном матче Лиги чемпионов против «Челси». «Манчестер Юнайтед» победил по пенальти со счётом 6:5. Каррик забил свой одиннадцатиметровый в ворота Петра Чеха и получил медаль победителя Кубка европейских чемпионов.
В сезоне 2008/2009 Майкл вышел на поле 43 раза и забил 4 гола, в том числе победный гол «Уигану», который стал решающим в чемпионской гонке.
Майкл дебютировал за основную сборную Англии в мае 2005 года во время тура сборной по США. Главный тренер сборной Англии, Свен-Ёран Эрикссон предпочитал Каррика в качестве опорного полузащитника ряду других игроков, таких как Скотт Паркер и Ледли Кинг. 8 мая 2006 года Эрикссон включил Каррика в заявку Англии на Чемпионат мира 2006 года. Каррик сыграл во втором групповом матче против сборной Эквадора, который Англия выиграла со счётом 1:0. Для следующей игры против сборной Португалии Эрикссон избрал более оборонительную тактику, поставив на место Каррика Оуэна Харгривза, который в матче с Эквадором играл на позиции правого защитника.
Несмотря на стабильную игру за «Манчестер Юнайтед», главные тренеры сборной Англии продолжали игнорировать Каррика. Майкл редко вызывался в сборную под руководством Эрикссона и его преемника, Стива Макларена. Нынешний тренер сборной Англии Фабио Капелло также предпочитает использовать в центре полузащиты сборной дуэт Фрэнка Лэмпарда и Стивена Джеррарда. 19 ноября 2008 года Каррик вышел в стартовом составе сборной в товарищеском матче против сборной Германии, который англичане выиграли со счётом 1:2.
Младший брат Майкла, Грэм (род. 3 апреля 1985 года) также является выпускником Академии «Вест Хэм Юнайтед», но его карьере помешал ряд травм. Теперь он работает тренером по навыкам в ФА (англ. FA Skills Coach). До этого он работал в Академии «Ньюкасла» тренером по работе с детьми с 10 до 16 лет.
Майкл Каррик женился на Лизе Рафхэд 16 июня 2007 года, причём в тот же день прошли свадебные церемонии партнеров Майкла по сборной Англии — Гари Невилла и Стивена Джеррарда. В апреле 2008 года в семье Карриков родилась девочка, Луиза.
Вест Хэм Юнайтед
Манчестер Юнайтед
(откорректировано по состоянию на 8 апреля 2012 года)