Обладатель неординарного вокала и талантливый музыкант, Эрик занимает не последнее место в британском паб-роке.
Его карьера началась в середине 70х на инди-лейбле Stiff Records. Помимо него, на лейбле записывались такие исполнители, как The Damned, Элвис Костелло и Madness. Иэн Дьюри, ещё один представитель семьи Stiff, становится на долгие годы близким другом и помощником Эрика. Дебютный сингл «Несокрушимого» Эрика, продюсерами которого стали Ник Лоу и Дьюри, «Whole Wide World» вышел 1го апрея 1977го года и стал хитом.
В конце 77го Эрик участвует в первом турне, организованном лейблом. Запись турне вышла под названием «Live Stiffs» практически сразу после его завершения.
К сожалению, несмотря на то, что и синглы и альбомы попадали в чарты, Эрику так и не удалось добиться широкой известности.
Проблемы с алкоголем приводят его к расторжению контракта со Stiff. Несколько лет Эрик пребывает в тени, пытаясь прийти в норму.
С середины 80х его работа продолжается в группах Captains Of Industry, Len Bright Combo и Hitsville House Band, однако и эти проекты остаются практически неизвестными.
С конца 80х Эрик перебирается во Францию, где до сегодняшнего дня и проживает, изредка записывая новый материал.
«Нерушимого» Эрика можно услышать на альбоме-трибьюте Иэну Дьюри «Brand New Boots And Panties».