Был ведущим специалистом в области кинетики и механизма химических реакций. Герой Социалистического Труда (1981), лауреат Ленинской премии (1958) и Государственной премии СССР (1983).
Николай Маркович родился 1 октября (по старому стилю — 18 сентября) 1915 года в посёлке Тим Курской губернии, ныне Тимского района Курской области.
Трудовую деятельность Эмануэль начал после окончания школы и фабзавуча в 1931 году в качестве препаратора лаборатории ионных и электронных преобразователей Ленинградского физико-технического института. Далее поступил учиться на физико-технический факультет Ленинградского политехнического института, где специализировался по кафедре химической физики, которой заведовал член-корреспондент АН СССР С. З. Рогинский.
В 1941 году был призван в Красную Армию. Участвовал в боях на подступах к Ленинграду. В ноябре 1941 года был демобилизован для участия в научных работах по оборонной тематике и вернулся в институт, находившийся в эвакуации в Казани. В 1942 году защитил кандидатскую диссертацию.
В 1944 году институт был переведен в Москву. Здесь Эммануэль преподавал в МГУ с 1944 года (с 1950 — профессор). В 1949 защитил докторскую диссертацию. В 1958 стал членом-корреспондентом, а в 1966 — академиком АН СССР.
Умер 8 декабря 1984 года в посёлке Черноголовка Московской области. Похоронен на Новодевичьем кладбище в Москве (участок № 10).