В творчестве Николая Третьякова присутствуют элементы современного академизма.
Основные жанры: пейзаж, религиозные сюжеты, натюрморт.
С 2002 года является членом объединения «Русский Мир», в которое входят представители классического направления русской живописи. Выставки творческого объединения «Русский мир» проходили в Москве 2002-2004, Мюнхене 2006, Ватикане 2007.
Работы Николая Третьякова находятся в музейных собраниях и частных коллекциях России, Германии и Англии.
В состав творческого объединения «Русский Мир» входят художники: