Николай Петрович Юферов родился в 17 ноября 1922 года в городе Гори в Грузии. Там же учился и работал. В Красную Армию был принят в 1940 году. Участник Великой Отечественной войны с мая 1943 года. Изначально воевал на Юго-Западном фронте , а затем на 3-ем Украинском фронте.
Командир звена старший лейтенант Николай Петрович Юферов сделал более 130 боевых вылетов, разведал шестнадцать крупных скоплений войск, сфотографировал 1200 километров площади переднего края обороны противника.
После войны до 1978 г. служил в ВВС. Затем работал в геологическом институте в пгт Монино Московской области.