Оливия родилась 21 сентября 1972 года в Париже. Сниматься в фильмах начала с 1993 года (фильм «Le Petit Gar?on»). По данным, опубликованным на IMDb (крупнейшей база данных подобной информации) на настоящее время Оливия Бонами снялась в 33 фильмах и сериалах.