Патриша Хичкок родилась в Лондоне в июле 1928 года и стала единственным ребёнком в семье кинорежиссёра Альфреда Хичкока и его супруги киномонтажёра Алмы Ревилль. В марте 1939 года её семья покинула Великобританию и обосновалась в Лос-Анджелесе.
Патриша с детства мечтала стать актрисой. В начале 1940 годов она начала впервые выступать в театре и принимать участие в открытых летних постановках. В 1942 году она дебютировала на Бродвее в постановке «Одинокий», а спустя два года вновь туда вернулась в пьесе «Виолет».
В 1947 году, после окончания высшей школы Мэримонт в Лос-Анджелесе, Хичкок была принята в престижную Королевскую академию драматического искусства в Лондоне, вместе с чем начала театральную карьеру на сценах британской столицы. В 1949 году её родители прибыли в Лондон для съёмок фильма «Страх сцены», ставшим первой британской картиной Хичкока, после иммиграции в США. Патриша вплоть до их прибытия не знала, что отец приготовил для неё одну из ролей в этом фильме, который стал дебютным в её кинокарьере. Также из-за сходства с актрисой Джейн Уайман, исполнившей главную роль в этом фильме, Патриша выступила в качестве её дублёра в опасных сценах. В дальнейшем Хичкок снялась ещё в двух картинах отца — «Незнакомцы в поезде» (1951) и «Психо» (1960). Помимо этого он также исполнила небольшие роли в фильме Жана Негулеско «Жаворонок в грязи» (1950) с Айрин Данн в главной роли и знаменитом блокбастере «Десять заповедей» (1956) Сесиля Б. Де Милля.
17 января 1952 года Патриша Хичкок вышла замуж за Джозефа О'Коннела, бракосочетание с которым состоялось в соборе Святого Патрика в Нью-Йорке. От Джозефа Патриша родила троих дочерей — Мэри Алму Стоун (17 апреля 1953), Терезу Карруббу (2 июля 1954) и Кэтлин Фиалу (27 февраля 1959).
В последующие годы своей актёрской карьеры Хичкок довольно мало снималась в кино, в большинстве своем, работая на телевидении, где у неё были роли в сериалах «Альфред Хичкок представляет», «Театр 90» и «Подозрение». Последний раз на экранах она появилась в 1978 году в фильме «Скейтборд».
Патриша Хичкок является автором предисловия биографической книги «Шаги в тумане: Сан-Франциско Альфреда Хичкока» (2002), для которой она также предоставила ряд семейных фотографий. В 2003 году в соавторстве с историком кино Лореном Бужеро она опубликовала книгу «Алма Хичкок: Женщина за человеком», в которой рассказывается о её матери.
В настоящее время Патриша Хичкок проживает вместе с супругом в калифорнийском городе Солвенг.