По словам трубадура Бернара Марти, Пейре Овернский отказался от духовного сана ради жизни странствующего поэта. Возможно он упоминается в документах Монпелье от 1148 года под именами Petrus d'Alvengue и Petrus de Alvernia. Жизнеописание Пейре гласит, что он был сыном мещанина из епархии Клермон. Согласно ему, Пейре был красив, обаятелен, умён и считался «первым лучшим поэтом, перешедшим горы (Пиренеи)». Пейре бывал как при дворах феодалов южной Франции, так и при кастильском дворе. Есть предположение, что автором его вида стал Дофин Овернский, знавший трубадура в последние годы его жизни. Пейре также писал «благочестивые песни», известно шесть его произведений этого направления, посвящённые вопросам религии, благочестия и духовности.