9 сентября 1930 года Пётр Бонифаций Жуковский вступил в монашеский орден францисканцев в городе Непокалянув, Польша. 14 июня 1931 года был принят в новициат. 16 июля 1932 года Пётр Бонифаций принял вечные монашеские обеты, после чего был направлен на работу во францисканскую типографию в Непокалянуве. 14 октября 1941 года Пётр Бонифаций Жуковский был арестован и отправлен в концентрационный лагерь Освенцим, где погиб 10 апреля 1942 года.
Его концентрационный номер — 25447.
13 июня 1999 года был беатифицирован Римским Папой Иоанном Павлом II вместе с другими польскими мучениками II Мировой войны. День памяти — 12 июня.