Мастер спорта СССР (1983). Заслуженный тренер России (2010).
По национальности татарин.
Первые шаги в футболе сделал в спортклубе авиационного завода «Союз», недалеко от современных «Лужников».
В 1976 году играл в ЦСКА и стал чемпионом страны среди дублирующих составов.
Карьеру футболиста провёл в костромском «Спартаке», московском «Локомотиве», ярославском «Шиннике» и ФК «Орехово».
В 1983 году женился. Рассказывал об этом в интервью так:
В 1993—1995 годах выступал за чешский клуб УНЕКС. Отъезд в Чехию был продиктован исключительно финансовыми причинами. В 1995 году вернулся вместе с семьёй, чтобы окончить Высшую школу тренеров, хотя чешские товарищи уговаривали его не ехать в Россию, считая это опасным. Уже тогда Билялетдинов обладал большими тренерскими амбициями, но, по его словам, быстро стало ясно, что «„наверху“ всё давно и плотно занято». Некоторое время семья жила за счёт того, что он время от времени играл за ветеранов, одновременно работая в фирме брата. Затем Билялетдинов устроился тренером в детскую школу «Спартак-2», а спустя два года после этого получил приглашение от команды второй лиги «МИФИ».
С 2004 по 2010 год являлся главным тренером дублирующего состава московского «Локомотива». С ноября по декабрь 2007 года исполнял обязанности главного тренера основной команды после отставки Анатолия Бышовца. В 2008 году стал единственным главным тренером дублирующего состава «Локомотива», который сумел привести команду к серебряным медалям в чемпионате.
В 2010 году присвоено звание заслуженного тренера России за подготовку более 30 футболистов, заигравших в клубах премьер-лиги и первого дивизиона, включая сына Динияра — игрока московского «Спартака» и сборной России, которого тренировал до 17-летнего возраста.
Женат, трое детей — старший сын Марат, средний — Динияр, младший Даниль.