Роман Кухарь родился 17 сентября 1963 года, в 1981 году закончил Киевскую художественную школу им. Т. Г. Шевченко, в 1989 году — Киевский государственный художественный институт.
Творчество Романа искреннее, восторженное и ироничное. Его ирония мудра, неожиданна, откровенно грустна и лирична. В своем творчестве он всегда играл, но никогда не занимался лукавым и холодным «изобретением курьезов». Роман Кухарь мог удивить прежде всего потому, что удивлялся сам — и так никогда и не потерял этой счастливой способности.
«Искусство этого художника очень цельно, очень самобытно, в какой-то мере очень самодостаточно — в том смысле, что оно, в общем, не предполагает рациональной расшифровки, воздействуя на зрителя — и воздействуя сильно, а порой и остро — на сугубо эмоциональном, даже интуитивном уровне. Произведения художника всегда лаконичны и ёмки, будь то бронзовый рельеф, графический лист или картина. Некоторым работам Романа Кухаря не чужда сюжетность, но она всегда — скорее обманчивая видимость, иногда чуть ли не ловушка, куда несложно попасть, задавшись целью пересказать содержание и — тем более — отыскать в нём подобие связной истории. Впрочем, и в скульптуре, и в графике, и в живописи художника постоянно возникают, если можно так выразиться, образы-притчи, рассказанные главным образом языком изящного и немного меланхоличного абсурда» Оксана Ламонова.
Член Союза художников с 1989 года, принимал участие в выставках с 1986 года, посмертная выставка состоялась в 2003 году в галерее Марата Гельмана.
Сапун-гора.
Работы находятся в коллекциях Швейцарии, Германии, Швеции, США, Бельгии, Дании, Канады, Голландии, Франции.