Сабина имеет польские корни, но родилась в Германии. Начала заниматься теннисом с 7 лет, когда родители привели её в теннисную секцию. Отец Рихард до сих пор является её тренером. Мать Элизабет — художник.
Имеет собаку — йоркширского терьера по кличке Хэппи.
Владеет немецким, английским и польским языками.
Любит играть на всех покрытиях (потому что каждое привносит разнообразие в игру). Лучшим ударом Сабины, безусловно, является подача.
Лисицки считает себя работящей и жизнерадостной.
Сабина впервые заявила о себе в 2008 году, когда на Открытом Чемпионате Австралии, пробившись сквозь сито квалификационных соревнований, дошла до третьего круга, обыграв по ходу будущую первую ракетку мира Динару Сафину 7:6 4:6 6:2. Победную поступь Лисицки не без труда остановила Каролина Возняцки 4:6 6:4 6:3.
Чуть позже Сабина победила в матче на Кубок Федерации ветерана Линдсей Дэвенпорт со счётом 6:1 7:5.
Далее она удивила всех на супертурнире в Майами, где пробилась в четвёртый круг, обыграв 6-ю сеяную Анну Чакветадзе 7:5 6:1. В конце года Лисицки побывала в финале небольшого турнира в Ташкенте, но уступила в упорнейшей борьбе румынке Соране Кырстя 6:2 4:6 6:7.
Сезон 2008 Сабина закончила на 54-м месте в рейтинге WTA.
Следующий 2009 год Лисицки начала не лучшим образом: проигрыш во втором круге Австралийского Чемпионата, вылеты на ранних стадиях супертурниров в Индиан-Уэллсе и Майами. Однако затем последовал настоящий триумф в Чарльстоне: на зелёном американском грунте Сабина завоёвывает титул, не проиграв ни одного сета, одолев по ходу Винус Уильямс и Марион Бартоли, а в финале не оставив шансов Каролине Возняцки 6:4 6:2.
Европейский грунтовый сезон Сабина провела посредственно, на Roland Garros и вовсе вылетев в первом раунде от Луции Шафаржовой. Зато на травяных кортах Уимблдона она вновь удивила теннисный мир, добравшись до четвертьфинала, где уступила Динаре Сафиной 7:6 4:6 1:6.
После этого успеха Лисицки достигла наивысшей 22-й строчки рейтинга в своей карьере.
Оставшуюся часть года она провела не столь успешно, лишь на мелком турнире в Люксембурге достигнув финала.
Благодаря победе в Чарльстоне Сабина квалифицировалась на итоговый чемпионат в Бали для победителей турниров категории International, но там ей не удалось выйти из группы. Сезон 2009 Лисицки завершила на 25-м месте в табели о рангах.
Первая половина 2010 года сложилась для Сабины крайне неудачно: она выиграла всего три матча, а на турнире в Майами и вовсе получила травму, уже пропустив Roland Garros.
По состоянию на 31 октября 2011 года
Для того, чтобы предотвратить неразбериху и удваивание счета, информация в этой таблице корректируется только по окончании турнира или по окончании участия там данного игрока.