Браун известна своей экспрессивной манерой исполнения и способностью легко смешивать различные музыкальные стили. Наиболее известна её песня «Stop!» (сингл 1988 года). В том же году она выпустила одноимённый альбом; было продано более 2 миллионов копий во всём мире. Во второй альбом April Moon (Апрельская луна, 1990) вошли хиты «With A Little Love» и «Kissing Gate», показавшие рост вокального и поэтического мастерства Браун.
Браун говорила, что с тех самых пор, как к ней пришёл сценический успех, для неё не представляло интереса быть «звездой»; она предпочитала создавать музыку для себя и своих слушателей. Хотя в работе над двумя первыми альбомами Саманте это только помогало, впоследствии (и особенно сегодня) её бескомпромиссность создавала определённые препятствия Браун в работе со звукозаписывающими компаниями.
Третий альбом С.Браун, 43 Minutes, — мрачная, по всей очевидности, глубоко личная работа, написанная в то время, когда её мать умирала от рака. A&M Records, лейбл Браун в то время, был несколько разочарован альбомом и хотел добавить туда несколько потенциальных хитов, но Браун воспротивилась этому, выкупила мастер-диски и издала очень небольшой тираж альбома через свой собственный лейбл Pod Music. Хотя впоследствии (в 2004) альбом был переиздан, его очень сложно найти, и он является объектом охоты коллекционеров.
В 1995 Браун спела дуэтом с исполнителем Fish; песня «Just Good Friends» заняла высокие места в чартах (см. ниже). В 1997 году она выпустила альбом Box, выпущенный независимым лейблом Demon Records. Песни этого альбома были написаны в сотрудничестве с Марией МакКи (en:Maria McKee).
В 2000 году Саманта Браун выпустила альбом ReBoot.
Помимо сольной, она сделала успешную карьеру в качестве бэк-вокалистки, а также объединяясь с другими музыкантами. Среди прочего, она работала вместе с Pink Floyd, Deep Purple и многими другими.
В 2003 году она начала работать с Дэйвом Роверэй ( (англ.) Dave Rotheray) из ансамбля The Beautiful South; на текущий момент (декабрь 2008) они выпустили два альбома.
В конце 2006 года она совершила турне по Великобритании в качестве специального гостя на шоу её отца.
В 2007 году она выпустила новый сольный альбом Of The Moment. В октябре того же года она вернулась в десятку лучших, когда её песня «Valentine Moon», включённая в альбом Best of Friends группы Jools Holland, стала девятой.
Браун также покровительствует лондонской Tech Music Schools.
Первые буквы названий уже изданных альбомов Браун составляют её собственное имя:
Браун заявила, что не знала об этой закономерности, однако она согласилась её продолжить, попросив фанатов подобрать подходящее название для нового альбома на букву 'O'. Of The Moment (название предложено на её сайте) вышел в 2007 году.