Сильвия Луиза Хичкок родилась в городе Хавернилл штат Массачусетс и в юности работала на ферме в Майами. Она закончила Miami Palmetto High School, и Miami-Dade Junior College после чего училась в Университете Алабамы. После университета она выиграла конкурс Мисс США.
Сильвия до конкурса участвовала в конкурсе во Флориде, представляла Алабаму на конкурсе Мисс США 1967.Она была выбрана в число 15 лучших на конкурсе в купальниках, после чего стала Мисс США 22 мая. Она продолжила победы Мисс США на конкурсе Мисс Вселенная после Линды Бемент в 1960 году.
После победы в конкурсах красоты она попробовала себя в модельном бизнесе в Нью-Йорке, но не смогла сделать там карьеру и возвратилась в Майами к работе на телевидении. В 1972 году она стала одной из 12 судей на конкурсе Мисс Вселенная 1972, на котором победила Керри Энн Уэлс.
Сильвия Хичкок в 1970 году вышла замуж за Уильяма Кэрсона, который выращивал фрукты на своей ферме. У них трое сыновей: Джонатан (родился в 1974 году), Кристиан и Уилл и дочь Зепхир.В настоящее время она проживает в Lake Wales Флорида.