Из дворян. Сын Станислава Щенсного Потоцкого. В службу записан корнетом в апреле 1793 года в л.-гв. Конный полк с увольнением до «указанных лет». В 1796 году исключен из списков за малолетством. Вновь принят 14 мая 1803 года поручиком в лейб-кирасирский Ея Величества полк, 1804 году переведен в л.-гв. Конный полк.
В 1805 году участвовал в Аустерлицком сражении в должности адъютанта Цесаревича Константина Павловича. В 1807 году сражался при р. Пасарге, Гейльсберге, Фридланде. В 1809 году находился на театре военных действий с турками в Молдавии. 2 декабря 1810 года пожалован в флигель-адъютанты, 15 сентября 1811 года — в полковники л.-гв. Преображенского полка.
В начале 1812 года полк, в составе 1-й бригады гвардейской пехотной дивизии входил в 5-й резервный (гвардейский) корпус 1-й Западной армии. Принимал участие в Бородинской битве. В 1813 году воевал под Калишем, Люценом, Лейпцигом. 8 октября 1813 года награждён орденом Св. Георгия 4-го кл.
15 сентября 1813 года ему был присвоен чин генерал-майора. В 1814 году состоял при Императоре Александре I и находился в сражениях при Бриенн-ле-Шато, Арсисе и при взятии Парижа.
1 июля 1817 года был пожалован в генерал-адъютанты, 6 сентября 1822 года вышел в отставку по домашним обстоятельствам с ношением мундира. В 1828 году получил чин тайного советника и назначен обер-церемониймейстером Высочайшего Двора.
Был женат с 1813 года на Екатерине Ксаверьевне Сангушко (1781—1820), урождённой графине Браницкой, сестре Е. К. Воронцовой и В. К. Браницкого. Но жизнь Екатерины Ксаверьевны оказалась короткой: заболев, она скончалась в Варшаве в 1820 году. Оставила мужу двух дочерей, двое сыновей умерли ещё в детстве.