Уэллинг родился в Долине Путнэм, Нью-Йорке, в семье теперь отставного руководителя General Motors и домохозяйки. У него есть две старших сестры, Ребекка и Джейми, и младший брат, Марк, который является также актёром. Работа его отца требовала частого переселения, и семье Уэллингов пришлось переехать из Нью-Йорка в Джейнсвилль, штат Висконсин,а затем в Хоккенсину, пока наконец они не осели в Окемосе, штат Мичиган. В школе Том посещал несколько спортивных секций, включая бейсбол и баскетбол. Он также был футбольным вратарём. Он закончил Okemos High School в 1995 году и после этого продолжил жить с родителями. В 1998 году Том был случайно сфотографирован на вечеринке, после чего ему было предложено стать моделью. В 2000 году Том переехал в Лос-Анджелес, где он позировал для Tommy Hilfiger, Abercrombie & Fitch, Calvin Klein, между тем продолжая сниматься в кино. Он также появлялся в рекламе и разнообразных видеоклипах.
5 июля 2002 года Том женился на своей давней возлюбленной Джейми Уайт (англ. Jamie White). Он вместе с женой в настоящее время проживает в Ванкувере.