После окончания средней школы, летом 1911 года поступает юнкером в имперскую армию.
18 октября 1902 года получает звание лейтенанта. В период с 1907 по 1910 года Вальтер Лухт служил адъютантом батальона, а 1 января 1913 назначен полковым адъютантом.
К началу Первой мировой войны, обучаясь в военной академии в Берлине, вынужден был прервать учёбу и вернуться в свой полк в качестве командира батареи. К октябрю 1914 Вальтер Лухт получает свою первую награды, Железный крест 2-го класса, а ровно через год — Железный крест 1-го класса.
31 марта 1932 года в чине полковника вышел в отставку по состоянию здоровья.
После 4-х лет отдыха, Вальтер Лухт вновь решил вернуться к военной карьере, перейдя в распоряжение начальника Генерального штаба армии.
В октябре 1937 до марта 1938 года Вальтер Лухт стал командиром артиллерии Легиона «Кондор». Так же занимал эту должность на протяжении лета 1939 года. За успешные действия удостоен Испанского креста с Золотыми Мечами.
С началом Второй мировой войны перевелся в командиры 215-го артиллерийского полка. С 6 февраля 1940 года по 20 ноября 1941 назначен командующим артиллерии 44. 17 февраля 1940 повышен в звании до генерал-майора. Ровно через 2 года становится командующим 87-й пехотной дивизии. А в марте 1942 — командующим 336-й пехотной дивизии. 1 ноября 1942 повышен до генерал-лейтенанта.
За успешные оборонительные бои в районе Дона, 30 января 1943 года награждён Рыцарским крестом Железного креста.
За командование во время наступления в Арденнах, 9 января 1945 года получил Рыцарский крест Железного креста с Дубовыми Листьями.
До 1948 года находился в плену союзников. 18 марта 1949 трагически погиб в автомобильной катастрофе близ Хайльбронна.