Родился 12 марта 1898(18980312) года в Опаве, в семье редактора газеты «Все немецкая корреспонденция» (нем. Alldeutsche Korrespondenz). После окончания школы поступает в австрийский кадетский корпус в Праге.
После окончания Первой мировой войны вступил в Фрайкор. Работал в качестве библиотекаря, а затем, банковского клерка. 17 декабря 1926 года вступает в НСДАП (№ 49042), а затем в СА в Мюнхене. В этом же году женился, от брака имел двоих детей. В период с 1932 по 1933 — начальник школы СА «Клейнлос». С 1933 по 1934 — командир штурмбанна. Возглавлял с марта 1934 по апрель 1939 группу СА «Дунай».
15 августа 1939 года вступает в СС (№ 337753). В 1940 назначен начальником школы жандармерии в Зуле, а с ноября 1940 по сентябрь 1941 — мотошколы жандармерии в Деггингене. С июля 1942 по октябрь 1944, входил в состав штаба СС.
С сентября 1941 года до конца ноября 1941 года назначен руководителем СС и полиции в Саратове, а затем руководителем СС и полиции при высшем руководителе СС и полиции «Центральная Россия». Руководил и организовывал антипартизанские операции на подконтрольных ему территориях, за что на Шимана несёт ответственность за разрушение 103-х деревень и смерти 4018-ти человек. С января по июль 1942 года командовл полицейский полком «Центр». С 21 августа 1942 руководитель СС и полиции в Белорутении (штаб-квартира в Минске) и комендант Минска. 30 июня 1943 возглавил сформированную из украинских националистов добровольческую дивизию СС «Галичина» и созданную им боевую группу «Шимана», воевавшую с партизанами между Минском и Борисовом. 18 октября 1943 года назначен Высшим руководителем СС и полиции в Греции, в этой должности сыграл важную роль в депортации греческих евреев. С 5 октября 1944 года назначен Высшим руководителем СС и полиции на Дунае.
После войны Шимана арестовали союзники, находясь под стражей в Зальцбурге, в сентябре 1948 года он покончил жизнь самоубийством.