Дата рождения Варлаама точно не известна. Происходил из семьи резешей.
Боролся за национальные и религиозные права трансильванских румын. Поборник просвещения и дружбы с Россией. Один из основателей Славяно-греко-латинской академии (1640) в Яссах.
В 1637—1643 годах Василий Лупу открыл в Яссах первую молдавскую типографию при участии митрополита Варлаама и с помощью Москвы, Киева и Львова откуда были завезены оборудование для книгопечатания и бумага. В типографии было напечатано 8 книг, среди которых «Казания Варлаама» (1643) и первый молдавский сборник законов — «Уложение В. Лупу» (1646). Политические неурядицы привели к закрытию типографии в 1653 году.
С его именим связано начало письменной традиции на румынском языке.
Оставив кафедру, Варлаам удалился в Секульский монастырь. По его распоряжению было переписано несколько славянских рукописей с изящными орнаментами.
Умер в Секульском монастыре в 1657 году. Там же и был похоронен.