Окончил Ленинградскую консерваторию. С 1996 г. продолжил обучение в Германии под руководством Олега Майзенберга. В связи с увлечением аутентизмом с 1999 г. совершенствовался в игре на историческом фортепиано у Барта ван Оорта в Антверпене.
Илисавский подчёркивает, что музыку Дебюсси он играет на фортепиано 1887 года, музыку Шуберта и Шумана — на фортепиано 1825 года, музыку Гайдна — на фортепиано 1788 года.