Виктор Голков родился в 1954 году в Кишинёве. После окончания Московского энергетического института в 1975 году вернулся в Молдавию, работал инженером-теплотехником и наладчиком котельных. Тогда же начал печататься в местной прессе, дебютировав стихами в кишинёвских газетах в 1975 году. Регулярно публиковался в литературных изданиях республики — альманахе «Студенческий меридиан», журналах «Нистру» (впоследствии «Кодры») и «Горизонт», а также в журналах «Вильнюс» и «Домовой».
Первый поэтический сборник «Шаг к себе» вышел в кишинёвском издательстве «Литература артистикэ» в 1989 году, за ним в 1992 году в том же издательстве последовал другой — «У сердца на краю». В 1991 году в Минске отдельной книгой была опубликована прозаическая сказка-антиутопия Виктора Голкова и Олега Минкина (Алег Мінкін, род. 1952) «Правдивая история страны хламов» (Праўдзівая гісторыя краіны Хлудаў).
С ноября 1992 года — в Израиле, живёт в Азуре, публикуется в русскоязычной периодике страны (журналы «Алеф», «22», «Галилея»), работает техником по системам отопления домов. Опубликовал поэтические сборники «По ту сторону судьбы» (1996), «Парад теней» (2001), Перекрёсток ноль (2005), «Сошествие в Ханаан. Избранные стихотворения 1970—2007» (2007).