Родился 2 декабря 1925 года в деревне Наволок Ровдинского (ныне — Шенкурского) района Архангельской области. Русский.
Окончил начальную школу. В 1942 году окончил Школу фабрично-заводского обучения № 7 в городе Молотовск (ныне — Северодвинск). Получив специальность сборщика корпусов металлических судов, он пришёл работать на завод № 402 (ныне — ОАО "Производственное объединение «Северное машиностроительное предприятие»") в цех № 7.
Участник Великой Отечественной войны. После окончания войны вернулся на родной завод. С его участием и участием его бригады создавался морской щит России, строился подводный флот, подводные корабли с дизельными и атомными энергетическими установками. Через его руки и руки рабочих его бригады прошли десятки корпусов этих сложных и грозных машин — с гарантией, что они успешно отслужат положенное им время и выдержат глубинные и другие нагрузки, которые им определил автор-конструктор.
В 1964 году Севмашпредприятие приступило к строительству атомных подводных лодок проекта 667А с баллистическими ракетами РСМ-2. В строительстве кораблей этого проекта от головного до последнего участвовал В. А. Аншуков и его бригада.
В настоящее время находится на пенсии и живёт в Северодвинске.