Учился в Ленинградской консерватории, по классу В. Калафати и В. Щербачева. Его лирическому дарованию было особенно близко творчество Пушкина, Блока, Есенина, Ахматовой, на стихи которых он написал много романсов. Среди произведений других жанров, созданных композитором — Праздничная увертюра для симфонического оркестра, сюита Северные эскизы, концерт для фортепиано с оркестром, симфония, музыка к спектаклям, инструментальные пьесы. Его песни «Моряк» и «25-я дивизия» были удостоены премий на конкурсах песен. Вместе с В. К. Томилиным, Владимир Фризе работал в Оборонной секции Союза композиторов Ленинграда и создал ряд значительных произведений. Автор одной из первых боевых песен защитников Ленинграда — «Мчится эскадрон за эскадроном», которая была отмечена музыкальной критикой в печати и получила всенародную известность.
Летом 1941 года Владимир Фризе отказавшись от эвакуации, добился зачисления в Училище младших лейтенантов, по окончании которого был отправлен на фронт в район Невской Дубровки — на Невский пятачок. В декабре 1941 года, в ходе ночной разведки, В. Фризе был убит в завязавшейся перестрелке.