Учился в Кракове, Мюнхене и Вене. Жил во Львове и, влюбленный в народные мотивы, много путешествовал по Галичине.
В основном, рисунки В. Грабовского выполнены углем, цветными карандашами и акварелью. Среди лучших из них: 4 сезона (Париж), Polonus (коллекция в Рапперсвиль (Санкт-Галлен)), Жизнь художника, Ведьмы и портрет его брата Анджея Грабовского.
Многие из его рисунков из жизни народа были помещены в журналах и еженедельниках K?osach, Biesiadzie literackiej i Tygodniku Ilustrowanym.