Якоб Риис родился 3 мая 1849 в городе Рибе (Дания). Он был третьим из пятнадцати детей в семье. Его отец, Нильс Риис, был школьным учителем и редактором местной газеты, а мать, Каролина Риис — домохозяйкой. В 12 лет Якоб поразил всех, пожертвовав на Рождество все свои деньги одной бедной семье. В 16 лет он переехал Копенгаген, желая найти работу плотника.
В 1870 году, в возрасте 21 года, Риис отправился в США надеясь найти работу. Он прибыл в Америку во времена социальной перестройки, когда большое количество мигрантов и иммигрантов заполняли города, увеличив численность населения на 700 %. На новом месте Риис стал зарабатывать на жизнь разовой работой.
В 1873 году он получил работу полицейского корреспондента в New York Evening Sun. В 1874 он перешел в Brooklyn News, а в 1877 — в New York Tribune. По работе Риис регулярно видел жизнь бедных слоёв населения и социальную несправедливость. Через свои работы он пытался привлечь внимание к этим фактам. Он также стал использовать вспышку для того, чтобы получать фотографии тёмных трущоб.
В 1889 году Scribner’s Magazine опубликовал фотоэссе Якоба Рииса, посвященное жизни города. Позже это эссе было расширено и опубликовано как магнум опус под названием «Как живут остальные» (англ. How the Other Half Lives). Благодаря этой работе Теодор Рузвельт, в то время — специальный уполномоченный полиции, принял решение закрыть полицейские приюты для бездомных, известных своим жестоким обращением к бедным. Рузвельт был так поражен работой Рииса, что назвал его «Лучшим американцем, которого я знаю». Также Рузвельт ввёл понятие «Разгребатели грязи» (усердный, старательный разоблачитель), которым позже называли Рииса.
В возрасте 25 лет Риис женился на Элизабет Горц, с которой был знаком еще с детства. Элизабет на протяжении 25 лет поддерживала мужа и помогала ему в борьбе за улучшение положения бедных. В этот промежуток времени Риис выпустил еще двадцать работ, посвященных социальным проблемам, а также собственную автобиографию. В 1905 году Элизабет скончалась.
В 1907 Риис женился на Мэри Филлипс.
26 мая 1914 Якоб Август Риис умер на своей ферме в штате Массачусетс. После его смерти Мэри Филлипс продолжала заниматься фермой, работала на Уолл Стрит и преподавала в университете. Она скончалась в 1967.
Некоторые современные критики считают, что Риис, хотя и боролся за социальную справедливость, имел предубеждения по отношению к женщинам, а также расовым и этническим группам.
The Plan (1912)