Я. Д. Ромас родился 29 января (11 февраля) 1902 года в Соколке (ныне Сокулка Подляского воеводства Польши).
Учился в Москве, в Пречистенском практическом институте (1922—1924) у Н. П. Крымова, Н. П. Ульянова.
1924—1937 годы — работал как театральный художник, оформлял праздники в Москве.
1930 — закончил театрально-декорационное отделение ВХУТЕИНа, классы И. М. Рабиновича, К. Н. Истомина, С. В. Герасимова, П. П. Кончаловского.
1932—1936 годы — преподавал в Московском областном художественном педагогическом училище памяти 1905 года.
1935 год — автор художественного оформления Исторического музея.
1939 год — оформил советский павильон на Всемирной выставке в Нью-Йорке.
1941—1943 годы — художник эскадры КБФ.
Автор оформления станции «Красносельская» Московского метрополитена имени Л. М. Кагановича, в дальнейшем работал преимущественно как пейзажист, специализировался на речных и морских видах.
1948—1950 годы — преподавал в МГАХИ имени В. И. Сурикова (1948—1950).
1950—1954 годы — главный художник ВСХВ.
1958 год — действительный член АХ СССР.
1962 год — член Президиума АХ СССР.
Я. Д. Ромас умер 18 мая 1969 года в Астрахани. Похоронен в Москве на Новодевичьем кладбище (участок № 7).
В Москве, по адресу: Кутузовский проспект, 9, где проживал художник, имеется мемориальная доска в честь живописца.
Участник выставок с 1933 года.
Персональные выставки художника проходили в Москве (1945, 1952, 1961, 1962, 1967), Ленинграде (1962) и других городах.
Мастер пейзажа и жанрово-тематических композиций, посвящённых природе и людям Каспия и средней полосы России.
Главные картины «На плоту», «Бакенщица», «Зимние залпы Балтики», «Ввыходной день», «Там, где будет Куйбышевская ГЭС»
Творчество имеет коллекционно-антикварное значение, рейтинг художника в 2005 году — 2B.
Картины художника входят в коллекции ГТГ, ГРМ, Дрезденской картинной галереи, Астраханской картинной галереи, экспонируются во многих областных музеях России и Украины.
Картина «Утро пятилетки» посвящена строительству ММК.