Известность Торак получил с 1922 г. в связи с сооружением статуи «Умирающий воин» в Штольпмюнде в память погибших в Первой мировой войне.
С 1933 г. Торак, наряду с Арно Брекером, стал одним из двух «официальных» скульпторов Третьего рейха. Характерной чертой неоклассического стиля Торака было изображение обнажённых мускулистых фигур брутального вида. В его творчестве заметно некоторое влияние экспрессионизма.