Жан-Батист Александр Леблон родился в семье Жана Леблона, королевского придворного живописца, торговавшего эстампами на мосту Сен-Мишель в Париже, и его жены Жанны д’Эу. Первым его наставником в области архитектуры был его дядя, брат его матери Жан Гирардб состоящий на службе у Филиппа I Орлеанского. По свидетельству Жака-Франсуа Блонделя учителем Жана-Батиста в области садово-паркового искусства стал Андре Ленотр.
В 1716 году был приглашен Петром I в Санкт-Петербург, где, будучи «генерал-архитектором», руководил строительством города. Также известен выполненный Леблоном в том же году «образцовый» чертёж дома для «именитых» (долгое время ошибочно приписываемый Доменико Трезини). Это был двухэтажный дом с фасадом на семь осей (то есть 6 окон и дверь в центре) и высокой крышей. К этому проекту Пётр дал комментарий: «…И понеже по Леблоновым чертежам во всех палатных строениях, а особливо в Питербургских домах окны зело велики, а шпанцы меж ними зело малы, чего для ему объявите, чтобы в жилых полатах конечно окны меньше делал, а в салах как хочет, понеже у нас не французский климат».
В 1717 году Леблон разработал Генеральный план Санкт-Петербурга с центром на Васильевском острове.
Принимал участие в строительстве Петергофа, где занимался планировкой верхнего парка, проектированием и строительством Большого Петергофского дворца и отделкой Монплезира.
Спроектировал «водный сад» в Стрельне.
Занимался оформлением интерьеров Летнего дворца Петра I.