С 1775 — в Париже. Был популярным концертирующим пианистом, написал ряд фортепианных сочинений, однако преимущественную известность получил как музыкальный педагог, профессор Парижской консерватории с 1797 по 1842 гг. Среди его многочисленных учеников — Фридрих Калькбреннер, Фердинанд Герольд и др. Два учебника по фортепиано, опубликованные Аданом (фр. M?thode ou principe g?n?rale du doigt? pour le Fort?-piano; 1798 и фр. M?thode nouvelle pour le Piano; 1802), пользовались популярностью, второй из них был переиздан в 1826 г. в Вене в переводе Карла Черни.