Карьера
Сын медбрата и парикмахерши, Жозе Майер в 1972 году меняет обучение на философском факультете университета г. Белу-Оризонти на театральную профессию. Он вскоре поступает на работу в театр «Сенак». В течение семи лет он был продюсером, режиссёром, актёром и художником этого театра. Помимо театральной работы, он успевает в 1975 году сняться в двух кинолентах режиссёра Карлоса Уго Кристенсена. В 1979 году он переезжает в Рио-де-Жанейро.Успех приходит с усердием. Известность среди бразильского телезрителя и признание критиками его способностей приходит в 1983 г. после исполнения ролей Жоржи Фернанду в минисериале «Бандиды из Фаланже» и Улисеса в популярном комедийном телесериале «Война полов».
За Жозе Майером закрепляется амплуа героя-любовника. За редким исключением он исполняет роли, где ему не приходится выбирать между тремя (а то и более) женщинами сразу.
В 1989 г. за исполнение главной роли в минисериале «Исполнитель обещаний» он получает премию ассоциации критиков искусства г. Сан-Паулу (APCA trophy) как лучший актёр. В этом же году он исполняет роль, которую сам особенно ценит в своей карьере — деревенского донжуана Оснара в телесериале Агиналду Силвы по роману Жоржи Амаду «Тиета».
В 1990 году он играет главную роль в сериале «Моя любовь, моя печаль», одном из первых бразильских сериалов, продемонстрированных в России.
Жозе Майер — желанный актёр для каждого сценариста бразильских сериалов. Начиная с середины 90-х годов он предпочитает работать в сериалах Мануэля Карлоса (История любви,Семейные узы,Присутствие Аниты, Женщины в любви,Страницы жизни, Прожить жизнь).
Он предпочитает исполнять «трудные» роли. Особенно он отмечает одну из таких ролей — комиссара Маттоса из минисериала «Август».
Личная жизнь
Вопреки поведению своих телегероев, Жозе Майер с 1975 г. по настоящее время женат на одной женщине — Вере Фажарду, актрисе. Их единственная дочь Жулия продолжила дело родителей, став театральной актрисой.