Один из них происходит от татарина Амрагата, баскака во Владимире, в XIII веке принявшего крещение с именем Захария (1237), и бывшего родоначальником Зубовых и Баскаковых. Игнатий Никитич Зубов был дьяком посольского приказа (1571).
Многие Зубовы в XVII веке служили стольниками и воеводами. Дмитрий Иванович Зубов убит поляками под Смоленском (1634), а его сын Клементий убит под Конотопом (1659).
Александр Николаевич Зубов — (6 августа 1727(17270806) — 20 февраля 1795) — при поддержке сына — Платона Зубова, фаворита императрицы Екатерины II — в сентябре 1792 назначен сенатором, обер-прокурором в первый департамент Сената, был известен своим взяточничеством и серьезными служебными проступками. Дети Александра Николаевича Зубова (супруга Елизавета Васильевна Воронова):
Щит разделен разделен на четыре части; из коих в первой в золотом поле изображен черный двуглавый орел коронованный с распростёртыми крыльями, имеющий в лапах скипетр и державу. Во второй части в красном поле полумесяц рогами в правую сторону обращенный и пятиугольная звезда серебряные. В третьей части в голубом поле видна в латы облаченная рука с мечом вверх поднятым и золотой лук с колчаном, в коем означены стрелы. В четвёртой части в золотом поле три лилии голубого цвета. Щит увенчан обыкновенным шлемом с графской на нём короной. Намет на щите голубой и красный, подложенный золотом и серебром. Щит держат два казака с пиками. Под щитом надпись: MERITIS CRESCUNT HONORES (с лат. Услуги возвышаются до почестей).
Герб внесен в Общий гербовник дворянских родов Российской империи, часть 2, 1-е отделение, стр. 25.